クリームダウンさせてしまった…

久し振りにやってしまった。そもそも熱湯で抽出した紅茶を冷やすということが久し振りなんだが、Saint Jamesなんで少しくらい大丈夫だろうと思って油断。氷で一気に冷やして直ぐに飲めばよいものを、余ったからと冷蔵庫に入れたらダメですな。今更こんな初歩的なミスをと思う。まあ、アッサムとかだったら絶対そんなことしませんが。それにクリームダウンしても飲めなくなるわけじゃないしなと。