紅茶
Uva ATTEMPETTIA FP / Mariage Freres サロンで飲んできた。ウヴァでまだ飲んでない銘柄ということで。まあ、フランさんがMIKADOと言った時点で、じゃあSAMURAIいこうかとかも思いましたが、フレイヴァー苦手なんで止めた。 さて、ATTEMPETTIA。一口目はちゃ…
久し振りにやってしまった。そもそも熱湯で抽出した紅茶を冷やすということが久し振りなんだが、Saint Jamesなんで少しくらい大丈夫だろうと思って油断。氷で一気に冷やして直ぐに飲めばよいものを、余ったからと冷蔵庫に入れたらダメですな。今更こんな初歩…
この暑いのにわざわざお湯沸かして紅茶を淹れる気にもなれず、このところ手抜き水出し紅茶です。 Ceylon Uva SAINT JAMES OP / Mariage Freres この時期の水出し用だけで毎年何種類かの茶葉を使いますが、必ず使うのがSAINT JAMES OP。Mariage Freresに何種…
Assam BAMONPOOKRI TGFOP / Mariage Freres 今年はまだアイスティーを作っていなかったりします。手抜きこれに極まりという感じの水出し紅茶(茶葉量って水入れて冷蔵庫で放置)を作るのですが、今の茶葉がアイスティーにするのはもったいないので。 というこ…
Nilgiri Premium / THE PENINSULA 部屋からいつ買ったのか憶えてないニルギリが出て来たので飲んでみた。THE PENINSULAのニルギリプレミアム。タイプはOP。PENINSULAということは東京で買ったということになるわけだが、この前のCOMIC1の時はそんなところ行…
